Зміст

РОЗДІЛ 1
Тема 1. Фізіологія збудливих структур Гжегоцький М. Р., Ковальчук С. М., Паніна Л. В., Петришин Ю. С. ......16
1. Предмет і завдання фізіології. Методи фізіологічних досліджень ..............17
Науково-методичне обґрунтування теми ................17
Навчальна мета ....................................................................17
Контрольні питання для самостійної роботи .........18
Практична робота 1.1. Знайомство з приладами та обладнанням ..........18
Практична робота 1.2. Приготувати препарат “спінальна жаба” ..............18
Практична робота 1.3. Методика проведення хронічного експерименту. Дослідити зміни ЧСС у студентів у положенні сидячи і стоячи.....18
Ситуаційні задачі і завдання ...........................................19
Тести для контролю рівня знань ..................................19
Запитання для контролю рівня знань ........................20
Теми рефератів .....................................................................20
2. Реєстрація потенціалу спокою (ПС) і потенціалу дії (ПД) нервових та м’язових волокон..................21
Навчальна мета ....................................................................21
Контрольні питання для самостійної роботи .........21
Практична робота 1.4. Приготувати і дослідити нервово-м’язовий препарат жаби...............21
Практична робота 1.5. Відтворити перший та другий досліди Гальвані та дослід Маттеуччі ..........................22
Практична робота 1.6. Визначити рухову хронаксію у людини .....24
Ситуаційні задачі і завдання ...........................................24
Тести для контролю рівня знань ..................................26
Запитання для контролю рівня знань ........................27
Теми рефератів .....................................................................27
3. Дослідження проведення збудження нервовими волокнами та через нервово-м’язовий синапс. Дослідження потенціалу дії цілісних нервів і м’язів ................28
Навчальна мета ....................................................................28
Контрольні питання для самостійної роботи .........28
Практична робота 1.7. Дослідити пряме і непряме подразнення м’язів у експериментальної тварини (жаби) ................28
Практична робота 1.8. Дослідити розвиток втоми у нервовом’язовому препараті жаби ...........29
Практична робота 1.9. Дослідити закони проведення збудження по нервах ....................29
Практична робота 1.10. Дослідити лабільність синапсу і м’яза в експериментальної тварини .......................30
Практична робота 1.11. Дослідити вплив міорелаксантів на проведення збудження у синапсі в експериментальної тварини .......................31
Ситуаційні задачі і завдання ...........................................31
Тести для контролю рівня знань ..................................34
Запитання для контролю рівня знань ........................35
Теми рефератів .....................................................................36
4. Дослідження механізмів скорочення і розслаблення скелетних м’язів ...............................37
Контрольні питання для самостійної роботи .........37
Практична робота 1.12. Дослідити одиночне скорочення скелетного м’яза у жаби ...........37
Практична робота 1.13. Дослідити тетанічне скорочення скелетного м’яза у жаби ..............38
Практична робота 1.14. Електроміографія. Реєстрація біопотенціалів .........38
Практична робота 1.15. Визначити силу м’язового скорочення (динамометрія) у людини ................39
Практична робота 1.16. Дослідити “закон сили”, або залежність амплітуди скорочення ізольованого скелетного м’яза від сили подразника у жаби .............39
Практична робота 1.17. Визначити антропометричні показники у людини .............40
Практична робота 1.18. Оцінити фізичний розвиток за індексним методом ...........40
Практична робота 1.19. Дослідити ступені свободи у кінематичних парах ..........41
Ситуаційні задачі і завдання ...........................................41
Тести для контролю рівня знань ..................................42
Запитання для контролю рівня знань ........................43
Теми рефератів .....................................................................43
Практичні навички до Теми 1...........................................43
Додатки до Теми 1 .................................................................44
Література до Теми 1 ..........................................................46
Тема 2. Регуляція функцій організму Петришин Ю. С., Федоренко Ю. В., Терлецька О. І., Ковальчук С. М., Паніна Л. В., Чупашко О. І., Мельник О. І., Шалько О. І. ............47
Тема 2.1. Нервова регуляція функцій організму ...........48
Науково-методичне обґрунтування теми ................48
Навчальна мета ....................................................................48
Контрольні питання для самостійної роботи .........49
5. Загальна характеристика біологічної регуляції. Дослідження рефлекторної дуги (рефлекторного шляху) .....52
Практична робота 2.1. Визначити час рефлексу за Тюрком та його залежність від сили подразнення . 52
Практична робота 2.2. Дослідити і проаналізувати будову рефлекторної дуги (рефлекторного шляху) ...........52
Практична робота 2.3. Дослідити, проаналізувати і сформувати умовний рефлекс моргання у людини ......53
Ситуаційні задачі і завдання ...........................................54
Тести для контролю рівня знань ..................................54
6. Дослідження процесів збудження та гальмування в центральній нервовій системі ......... 56
Практична робота 2.4. Дослідити явище сумації збудження нейронами ЦНС .........56
Практична робота 2.5. Дослідити явище післядії у нервових центрах “спінальної жаби” ............56
Практична робота 2.6. Дослідити явище іррадіації збудження у нервових центрах “спінальної жаби”....56
Практична робота 2.7. Дослідити рефлекторний тонус у “спінальної жаби” .....57
Практична робота 2.8. Дослідити гальмування рефлексів спинного мозку у жаби ........57
Практична робота 2.9. Дослідити явище центрального гальмування (дослід І. Сєченова) у жаби ....57
Практична робота 2.10. Дослідити реципрокне (спряжене) гальмування центрів згинального рефлексу у жаби ......57
Тести для контролю рівня знань ..................................58
7. Дослідження ролі спинного мозку та стовбура мозку у регуляції рухових функцій організму .....60
Практична робота 2.11. Дослідити пропріоцептивні (сухожильні, шкірні й періостальні) рефлекси у людини 60
Практична робота 2.12. Дослідити зіничний рефлекс у людини .....62
Практична робота 2.13. Дослідити половинну перерізку спинного мозку у жаби ......63
Практична робота 2.14. Дослідити статичні і статокінетичні рефлекси у мурчака (морської свинки) .....63
Тести для контролю рівня знань ..................................64
8. Дослідження ролі переднього мозку і мозочка у регуляції рухових функцій організму ........67
Практична робота 2.15. Дослідити зміни рухових реакцій при односторонньому видаленні половини мозочка в гострому досліді у жаби .............67
Практична робота 2.16. Дослідити видалення довгастого мозку у жаби ..........67
Практична робота 2.17. Дослідити односторонню перерізку середнього мозку в гострому досліді у жаби ..............67
Практична робота 2.18. Дослідити повне видалення середнього мозку у жаби .........67
Практична робота 2.19. Дослідити видалення великих півкуль великого мозку у жаби ......68
Тести для контролю рівня знань ..................................68
9. Дослідження механізмів нервової регуляції вісцеральних функцій організму ...........70
Практична робота 2.20. Дослідити зміни частоти серцевих скорочень при здійсненні око-серцевого рефлексу (рефлексу Даніні – Ашнера) ........70
Практична робота 2.21. Дослідити зміни тонусу судин шкіри при її механічному подразненні ...................70
Практична робота 2.22. Дослідити залежність амплітуди скорочення скелетного м’яза від концентрації ацетилхоліну (АХ) .............70
Практична робота 2.23. Дослідити зруйнування нейротрансмітерів холінестеразою (ХЕ) ...71
Практична робота 2.24. Дослідити руйнування адреналіну при його окисненні ....72
Тести для контролю рівня знань ..................................72
Практичні навички до Теми 2.1 .......................................73
Додатки до Теми 2.1 .............................................................75
Тлумачний словник до Теми 2.1 ........................................95
Cловник неврологічних термінів до Теми 2.1...........96
Література до Теми 2.1 ...................99
Тема 2.2. Гуморальна регуляція функцій організму Чупашко О. І., Ковальчук С. М., Мельник О. І., Терлецька О. І. .......101
Науково-методичне обґрунтування теми .............101
Навчальна мета .................................................................101
Контрольні питання для самостійної роботи ......102
10. Дослідження механізмів гуморальної регуляції вісцеральних функцій організму ....104
Практична робота 2.25. Дослідити механізми впливу адреналіну на серце жаби ............ 104
Практична робота 2.26. Характеристика окремих гормонів. Узагальнити дані ...... 104
Ситуаційні задачі і завдання ........................................105
Тести для контролю рівня знань ...............................105
11. Дослідження ролі гормонів у регуляції фізичного, психічного та статевого розвитку .......107
Практична робота 2.27. Оцінити ріст людини ...... 107
Практична робота 2.28. Оцінити зубну формулу у людини ..... 107
Практична робота 2.29. Дослідити вплив адреналіну та меланофорного гормону на пігментні клітини жаби ....... 108
Практична робота 2.30. Зобразити у вигляді схеми контур регуляції секреції адренокортикотропного гормону .......... 108
Практична робота 2.31. Зобразити у вигляді схеми контур регуляції секреції тиреотропного гормону ......... 108
Практична робота 2.32. Зобразити у вигляді схеми контур регуляції секреції соматотропного гормону ............ 109
Практична робота 2.33. Зобразити у вигляді схеми контур регуляції секреції трийодтироніну (Т3) ... 109
Практична робота 2.34. Зобразити у вигляді схеми контур регуляції секреції тироксину (Т4) ............... 109
Практична робота 2.35. Оцінити механізми дії гормонів ..... 109
Перелік питань для самостійної роботи ................109
Ситуаційні задачі і завдання ........................................109
Тести для контролю рівня знань ...............................110
12. Дослідження ролі гормонів у регуляції
гомеокінезу та адаптації організму до дії стресових факторів ................112
Практична робота 2.36. Оцінити функціональний стан паращитоподібних залоз. ... 112
А. Проба Хвостека........................................ 112
Б. Проба Вейса ............................................... 112
В. Проба Труссо ............................................. 112
Практична робота 2.37. Дослідити вплив інсуліну на організм білих мишей ......... 112
Практична робота 2.38. Дослідити вплив адреналіну на тонус судин жаби ......... 112
Практична робота 2.39. Дослідити діурез у білих мишей ................ 113
Практична робота 2.40. Зобразити контур регуляції секреції вазопресину ........ 113
Практична робота 2.41. Нарисувати контур регуляції секреції глюкокортикоїдів...... 113
Практична робота 2.42. Нарисувати контур регуляції секреції альдостерону .......... 113
Практична робота 2.43. Нарисувати контур гормональної регуляції концентрації глюкози в крові . 113
Письмово виконати завдання ....................................114
Завдання для самостійної роботи і самоконтролю 114
Завдання для самостійної роботи ............................115
Ситуаційні задачі і завдання ........................................115
Тести для контролю рівня знань ...............................116
Практичні навички до Теми 2.2 ....................................117
Література до Теми 2.2 ...................................................118
Тема 3. Фізіологія системи дихання Гжегоцький М. Р., Мельник О. І., Чупашко О. І., Ванівський М. М. .....120
Науково-методичне обґрунтування теми .............121
Навчальна мета .................................................................121
Контрольні питання для самостійної роботи .....122
13. Зовнішнє дихання і методи його дослідження ........123
Практична робота 3.1. Дослідити зовнішнє дихання за допомогою спірограми...... 123
Практична робота 3.2. Дослідити частоту дихання. Розрахувати співвідношення фаз дихального циклу .... 124
Практична робота 3.3. Дослідити статичні параметри зовнішнього дихання. Виміряти легеневі об’єми та ємності ....... 124
Практична робота 3.4. Дослідити і вивчити динамічні параметри зовнішнього дихання. Оцінити вентиляційну здатність легень . 126
Практична робота 3.5. Дослідити і провести клініко-фізіологічний аналіз кривої форсованого видиху .......... 127
Практична робота 3.6. Виконати комп’ютерну функціональну діагностику легень ........ 129
Завдання для самостійної роботи і самоконтролю 129
Тести для контролю рівня знань ..............................130
14. Дослідження дифузії та транспорту газів кров’ю ......132
Практична робота 3.7. Визначити хвилинне споживання кисню ........ 132
Практична робота 3.8. Розрахувати кисневий еквівалент ............ 132
Практична робота 3.9. Розрахувати коефіцієнт використання кисню ........ 132
Практична робота 3.10. Визначити вентиляційний еквівалент кисню ......... 132
Практична робота 3.11. Визначити максимальне споживання кисню ............ 133
Практична робота 3.12. Визначити “кисневу цінність” дихання .... 133
Завдання для самостійної роботи і самоконтролю.............134
Тести для контролю рівня знань ...............................134
15. Дослідження регуляції дихання ............................136
Практична робота 3.13. Дослідити час затримки дихання на вдиху (проба Штанге)..... 136
Практична робота 3.14. Дослідити час затримки дихання на видиху (проба Генча)... 136
Практична робота 3.15. Дослідити час затримки дихання після гіпервентиляції ....... 136
Практична робота 3.16. Дослідити час затримки дихання після вдихання повітря з підвищеним вмістом вуглекислого газу ...... 136
Практична робота 3.17. Дослідити процентний вміст оксигемоглобіну (периферичну кисневу сатурацію) в артеріальній крові методом пульсоксиметрії (пульсоксиметр “MD 300C1”) ...... 136
Практична робота 3.18. Дослідити адекватність зовнішнього дихання методом спірометрії (спірометр “Heaco SP10”) ...... 138
Завдання для самостійної роботи і самоконтролю 140
Тести для контролю рівня знань ...............................140
Практичні навички до Теми 3........................................142
Додатки до Теми 3 ..............................................................143
Література до Теми 3 .......................................................146
Тема 4. Фізіологія системи крові Гжегоцький М. Р., Петришин Ю. С, Мисаковець О. Г., Федоренко Ю. В., Ванівський М. М., Шалько О. І. ....148
Науково-методичне обґрунтування теми .............149
Навчальна мета .................................................................149
Контрольні питання для самостійної роботи ......150
Теми рефератів ......................................151
16. Дослідження фізико-хімічних властивостей крові ......153
Практична робота 4.1. Методика забору крові з пальця ........ 153
Практична робота 4.2. Демонстрація цільної та відцентрифугованої крові .... 153
Практична робота 4.3. Визначити гематокритний показник (гематокритне число) ..... 153
Практична робота 4.4. Визначити в’язкість крові за допомогою віскозиметра .. 154
Практична робота 4.5. Дослідити осмотичну резистентність еритроцитів (ОРЕ)............ 154
Практична робота 4.6. Оцінити буферні властивості крові за методом Фріденталя ....... 155
Ситуаційні задачі і завдання ........................................155
Тести для контролю рівня знань ...............................156
17. Дослідження кількості еритроцитів та гемоглобіну в крові .......................158
Практична робота 4.7. Підрахувати кількість еритроцитів .......... 158
Практична робота 4.8. Визначити вміст гемогло біну в крові (колориметричним методом за Салі) ...... 159
Практична робота 4.9. Дослідити і розрахувати кольоровий показник (КП) крові .............. 160
Практична робота 4.10. Підрахувати кількість тромбоцитів у крові ....... 160
Практична робота 4.11. Дослідити швидкість осі дання еритроцитів (ШОЕ) за методом Панченка .. 160
Ситуаційні задачі і завдання ........................................161
Тести для контролю рівня знань ...............................161
18. Дослідження захисних властивостей крові ..........163
Практична робота 4.12. Дослідити і підрахувати кількість лейкоцитів ........... 163
Практична  робота 4.13. Визначити швидкість рекальцифікації плазми крові ......... 163
Практична робота 4.14. Визначити час згортання крові (у модифікації Бюркера) .......164
Практична робота 4.15. Визначити вплив фізичних факторів на зсідання крові ......164
Практична робота 4.16. Дослідити вплив антикоагулянтних речовин на згортання крові ..... 164
Практична робота 4.17. Дослідити час тривалості кровотечі за пробою Дюке (W. Duke)......164
Практична робота 4.18. Дослідити процес фібринолізу....... 165
Практична робота 4.19. Дослідити показники тромбоеластограми (ТЕГ) ............ 165
Ситуаційні задачі і завдання ........................................165
Тести для контролю рівня знань ...............................166
19. Дослідження групової належності крові ........168
Практична робота 4.20. Визначити групу крові за системою АВ0 168
Практична робота 4.21. Визначити групу крові у людини за системою АВ0 з використанням цоліклонів анти-А і анти-В ..... 169
Практична робота 4.22. Визначити резус-фактор за системою CDE експрес-методом ...... 170
Тести для контролю рівня знань ...............................170
Практичні навички до Теми 4........................................172
Додатки до Теми 4 ..............................................................173
Література до Теми 4 .......................................................180
Тема 5. Фізіологія системи кровообігу Петришин Ю. С., Ковальчук С. М., Федоренко Ю. В., Паніна Л. В., Шалько О. І. ......181
Науково-методичне обґрунтування теми .............182
Навчальна мета .................................................................182
Контрольні питання для самостійної роботи ......183
20. Дослідження фізіологічних властивостей серцевого м’яза .........185
Практична робота 5.1. Записати криву скорочень (кардіограму) серцевого м’яза жаби ....... 185
Практична робота 5.2. Записати позачергове ско рочення (екстрасистолу) серцевого м’яза жаби ... 185
Практична робота 5.3. Дослідити ступінь автоматії серця жаби (дослід Станіуса) ....... 186
Практична робота 5.4. Дослідити блокаду та електростимуляцію серця ..... 186
Практична робота 5.5. Демонстрація закону “все або нічого” на серці жаби ........ 187
Ситуаційні задачі і завдання ........................................187
Тести для контролю рівня знань ...............................187
21. Дослідження динаміки збудження серця. Реєстрація та аналіз електрокардіограми ...189
Практична робота 5.6. Дослідити співвідношення потенціалу дії та міограми серця у жаби ...... 189
Практична робота 5.7. Дослідити, записати та зробити аналіз ЕКГ. Визначити положення електричної осі серця .......... 189
Ситуаційні задачі і завдання ........................................190
Тести для контролю рівня знань ...............................190
22. Дослідження нагнітальної функції серця ......192
Практична робота 5.8. Дослідити верхівковий поштовх серця у людини ..... 192
Практична робота 5.9. Вислухати тони серця у людини. Провести аналіз ФКГ ......... 192
Практична робота 5.10. Дослідити та зробити аналіз флебограми 194
Практична робота 5.11. Дослідити фазовий аналіз діяльності серця у людини. Полікардіографія ........... 195
Ситуаційні задачі і завдання ........................................196
Тести для контролю рівня знань ...............................196
23. Дослідження регуляції діяльності серця ........198
Практична робота 5.12. Дослідити вплив подразнення вагосимпатичного стовбура на діяльність серця жаби ... 198
Практична робота 5.13. Спостереження впливу подразнення ядра блукаючого нерва на діяльність серця жаби (дослід І. Сєченова) ................. 199
Практична робота 5.14. Дослідити гуморальну регуляцію діяльності ізольованого серця жаби ....... 199
Практична робота 5.15. Дослідити in situ вплив адреналіну та ацетилхоліну на діяльність серця жаби . 200
Практична робота 5.16. Дослідити вплив подразнення сідничного нерва на діяльність серця жаби ................ 200
Практична робота 5.17. Дослідити варіабельність серцевого ритму у людини .................. 201
Ситуаційні задачі і завдання ........................................201
Тести для контролю рівня знань ...............................201
24. Дослідження артеріального тиску в людини. Закони гемодинаміки .............204
Практична робота 5.18. Дослідити величину кров’яного (артеріального) тиску за методами Ріва-Роччі та Короткова .... 204
Практична робота 5.19. Розрахувати величини середнього тиску (СТ), об’ємного кровотоку (Q), периферичного опору (R) в судинах людини у стані спокою ........ 205
Практична робота 5.20. Реєстрація пульсу. Сфігмографія ............... 205
Тести для контролю рівня знань ...............................206
25. Дослідження регуляції кровообігу.
Особливості регіонарного кровообігу ............208
Практична робота 5.21. Дослідити капілярний кровоток у людини (метод капіляроскопії) ............... 208
Практична робота 5.22. Дослідити і спостерігати периферичний кровообіг у жаби .............. 208
Практична робота 5.23. Оцінити стан мікроциркуляторного русла слизової оболонки порожнини рота (вакуумна проба Кулаженка) ....... 208
Практична робота 5.24. Дослідити рефлекторні впливи на діяльність серця жаби (дослід-рефлекс Гольца) ............. 209
Практична робота 5.25. Дослідити рефлекторні впливи на діяльність серця людини (рефлекс Даніні – Ашнера) ......... 209
Практична робота 5.26. Дослідити реакцію капілярів шкіри людини на подразнення (реєстрація дермографізму) ........ 209
Практична робота 5.27. Дослідити вплив дозованого фізичного навантаження на величину артеріального тиску (АТ) та частоту серцевих скорочень (ЧСС) ......... 210
Практична робота 5.28. Дослідити вплив дозованого фізичного навантаження на величину середнього тиску (СТ), об’ємного кровотоку (Q) та периферичного опору (R) судин у людини ...... 210
Практична робота 5.29. Оцінити функціональний стан серцевосудинної системи у людини .............. 211
А. Проба Мартіне – Кушелевського ....... 211
Б. Проба Кевдіна ............................................ 211
В. Проба Котова – Дешина ......................... 211
Г. Проба Лєтунова .......................................... 211
Д. Проба за Шеллонгом .............................. 211
Е. Кліно-ортостатична проба .................... 211
Є. Проби з затримкою дихання (Штанге, Генча) і ті самі після гіпервентиляції......212
Ж. Проба Бюргера ................... 212
Практична робота 5.30. Дослідити автономний (вегетативний) індекс (АI) за Кердо (Kerdo) .... 212
Ситуаційні задачі і завдання ........................................212
Тести для контролю рівня знань ...............................212
Практичні навички до Теми 5........................................214
Додатки до Теми 5 ..............................................................215
Література до Теми 5 .......................................................227
Тема 6. Фізіологія системи травлення Петришин Ю. С., Ванівський М. М., Шалько О. І. .....228
Науково-методичне обґрунтування теми .............229
Навчальна мета .................................................................229
Контрольні питання для самостійної роботи ......230
26. Дослідження травлення в порожнині рота. Роль смакової та нюхової сенсорних систем ....232
Практична робота 6.1. Визначити поріг смакової чутливості ..... 232
Практична робота 6.2. Дослідити смакові поля язика .................... 232
Практична робота 6.3. Дослідити властивості слини..... 232
Практична робота 6.4. Мастикаціографія .............. 233
Практична робота 6.5. Лінгводіагностика ....... 234
Ситуаційні задачі і завдання ........................................234
Тести для контролю рівня знань ...............................235
27. Дослідження травлення у шлунку .....................237
Практична робота 6.6. Дослідження кислотоутворення шлунковими залозами методом інтрагастральної рН-метрії ..... 237
Практична робота 6.7. Визначення протеолітичної активності шлункового соку за методом Метта ........ 237
Практична робота 6.8. Аналіз результатів дослідів, які підтверджують існування фаз шлункової секреції..... 237
Практична робота 6.9. Аналіз кривих шлункової секреції на хліб, м’ясо, молоко ..... 238
Практична робота 6.10. Дослідження моторної функції шлунка у людини ........... 238
Ситуаційні задачі і завдання ........................................239
Тести для контролю рівня знань ...............................239
28. Дослідження процесів травлення у дванадцятипалій кишці ......241
Практична робота 6.11. Дослідити дію підшлункового соку на білки, жири та вуглеводи .... 241
Практична робота 6.12. Дослідити емульгуючий вплив жовчі на жири ......... 241
Практична робота 6.13. Дослідження моторної функції жовчного міхура за рентгенограмами ...... 242
Практична робота 6.14. Ознайомлення з методикою отримання та дослідження дуоденального вмісту ... 242
Ситуаційні задачі і завдання ........................................243
Тести для контролю рівня знань ...............................243
29. Дослідження травлення у кишках ....................245
Практична робота 6.15. Дослідження порожнинного та мембранного травлення у кишках ...... 245
Практична робота 6.16. Провести реєстрацію скорочень товстої кишки в гострому досліді у жаби ... 245
Ситуаційні задачі і завдання ........................................245
Тести для контролю рівня знань ...............................246
Практичні навички до Теми 6........................................247
Додатки до Теми 6 ..............................................................248
Тлумачний словник до Теми 6 ........................................269
Література до Теми 6 .......................................................273
Тема 7. Фізіологія обміну речовин та енергії. Терморегуляція. Фізіологічні основи харчування Паніна Л. В., Петришин Ю. С., Мисаковець О. Г., Шалько О. І. .......274
Науково-методичне обґрунтування теми .............275
Навчальна мета .................................................................275
Контрольні питання для самостійної роботи .....276
Теми рефератів ......277
30. Дослідження енергетичного обміну та терморегуляції організму. Складання харчового раціону .........278
Практична робота 7.1. Визначити величину основного обміну . 278
А. Визначити величину основного обміну за таблицями Харріса та Бенедикта . 278
Б. Розрахувати величину основного обміну за допомогою формул Харріса та Бенедикта ............ 278
В. Розрахувати величину основного обміну за даними площі поверхні тіла ........... 278
Г. Визначити відповідність величини основного обміну гемодинамічним показникам обстежуваного ... 279
Практична робота 7.2. Розрахувати специфічну динамічну дію їжі ....... 280
Практична робота 7.3. Розрахувати величину загального енергетичного обміну за добу .... 280
Практична робота 7.4. Визначення енерговитрат організму методом неповного газового аналізу за спірограмами ..... 281
Практична робота 7.5. Фізіологічні основи харчування. Складання власного харчового раціону за добу ...... 283
Практична робота 7.6. Виміряти температуру різних ділянок шкіри людини за допомогою електротермометра ..... 283
Практична робота 7.7. Дослідити адаптацію температурних рецепторів шкіри рук до дії високих і низьких температур .... 284
Ситуаційні задачі і завдання ........................................284
Тести для контролю рівня знань ...............................289
Практичні навички до Теми 7........................................291
Додатки до Теми 7 ..............................................................293
Література до Теми 7 .......................................................336
Тема 8. Фізіологія системи виділення Мисаковець О. Г., Паніна Л. В., Петришин Ю. С. .......338
Науково-методичне обґрунтування теми .............339
Навчальна мета .....339
Контрольні питання для самостійної роботи .....339
31. Дослідження механізмів утворення сечі ........341
Практична робота 8.1. Дослідити процеси фільтрації у клубочках нирки ........ 341
Практична робота 8.2. Визначити кліренс інуліну ......... 342
Практична робота 8.3. Дослідити процеси реабсорбції у канальцях нирки .......... 342
Практична робота 8.4. Визначити реабсорбцію води у канальцях нирки ....... 342
Практична робота 8.5. Визначити максимальну реабсорбцію глюкози у канальцях нирки ......................... 342
Практична робота 8.6. Дослідити процеси секреції у канальцях нирки ........... 343
Практична робота 8.7. Дослідити кровоток і плазмоток у нирках ....... 343
Ситуаційні задачі і завдання ........................................344
Тести для контролю рівня знань ...............................344
32. Дослідження участі нирок у підтриманні гомеокінезу .....346
Практична робота 8.8. Дослідити відносну щільність сечі............ 346
Практична робота 8.9. Дослідити осморегулюючу функцію нирок.............. 346
А. Проба Зимницького ............................... 346
Б. Проба Фольгарда на розведення .... 347
В. Проба Фольгарда з подвійним навантаженням ........... 347
Г. Проба Фольгарда з сухохарчуванням 347
Ситуаційні задачі і завдання ............347
Тести для контролю рівня знань ...............................348
Практичні навички до Теми 8........................................349
Додатки до Теми 8 ..............................................................350
Література до Теми 8 .......................................................353
Тема 9. Фізіологія сенсорних систем Гжегоцький М. Р., Куцик Л. Б., Петришин Ю. С., Мисаковець О. Г., Ванівський М. М., Шалько О. І., Купиняк Н. І. ........354
Науково-методичне обґрунтування теми .............355
Навчальна мета .................................................................355
Контрольні питання для самостійної роботи ......356
33. Дослідження соматосенсорної системи .......357
Практична робота 9.1. Лінгводіагностика (дослідити топографічні поля язика) ....... 357
Практична робота 9.2. Визначити поріг смакової чутливості ..... 357
Практична робота 9.3. Дослідити статичну і кінетичну рівновагу 357
А. Поза Ромберга .............. 357
Б. Вплив “вимикання” вестибулярного апарату на перерозподіл м’язового тонусу і можливість відтворення тонічних рефлексів і складних локомоторних актів у жаб та мурчака 357
Практична робота 9.4. Дослідити дотикові точки шкіри у людини ..... 359
Практична робота 9.5. Визначити просторові пороги тактильної чутливості (естезіометрія) .... 359
Практична робота 9.6. Дослідити рецептори рухового апарату руху рук ...... 359
Практична робота 9.7. Дослідити нюх набором Воячека .............. 360
Практична робота 9.8. Дослідити нюх за допомогою ольфактометра ...... 360
Ситуаційні задачі і завдання ........................................360
Тести для контролю рівня знань ...............................361
34. Дослідження зорової та слухової сенсорних систем .......363
Практична робота 9.9. Визначити гостроту зору апаратом Рота 363
Практична робота 9.10. Визначити акомодацію ока ......... 363
Практична робота 9.11. Визначити поле зору (периметрія) ........... 363
Практична робота 9.12. Визначити кольоровий зір ....... 364
Практична робота 9.13. Визначити критичну частоту злиття миготінь (КЧЗМ) .......... 364
Практична робота 9.14. Дослідити чутливість слухової сенсорної системи у людини (тональна аудіометрія) 364
Практична робота 9.15. Дослідити кісткову і повітряну провідність звуків (досліди Рінне і Вебера) ....... 365
Практична робота 9.16. Дослідити бінауральний слух ..................... 366
Ситуаційні задачі і завдання .........................................366
Тестові завдання для контролю рівня знань.........366
Практичні навички до Теми 9........................................367
Додатки до Теми 9 ..............................................................368
Література до Теми 9 .......................................................369
Тема 10. Фізіологія вищих інтегративних
функцій. Пам`ять. Фізіологія поведінки Гжегоцький М. Р., Петришин Ю. С., Мисаковець О. Г., Купиняк Н. І., Шалько О. І. ......370
Науково-методичне обґрунтування теми .............371
Навчальна мета ..........371
Контрольні питання для самостійної роботи ......372
35. Дослідження утворення та гальмування умовних рефлексів ......373
Практична робота 10.1. Утворити умовнорефлекторний руховий рефлекс у людини на базі попередньої інструкції.... 373
Практична робота 10.2. Утворити захисний умовний рефлекс у лабораторної миші.... 373
Практична робота 10.3. Утворити руховий умовний рефлекс у людини..... 373
Практична робота 10.4. Утворити зіничний умовний рефлекс у людини... 373
Практична робота 10.5. Дослідити час аудіорухової реакції людини при виробленні диференціального гальмування..... 374
Практична робота 10.6. Дослідити згасання рухового умовного рефлексу у людини......... 374
Практична робота 10.7. Дослідити утворення диференціального гальмування у людини...... 374
Практична робота 10.8. Дослідити утворення диференціального гальмування у лабораторної миші (демонстраційне дослідження)..... 374
Практична робота 10.9. Дослідити види внутрішнього гальмування............ 375
А. Коректурна проба (за фігурними таблицями).... 375
Б. Коректурна проба (за таблицею В. Я. Анфімова)..... 376
36. Дослідження ролі мотивацій та емоцій у поведінкових реакціях. Дослідження типів ВНД ........377
Практична робота 10.10. Дослідити вплив емоційного збудження на показники серцево-судинної системи людини....... 377
Практична робота 10.11. Визначити обсяг безпосередньої пам’яті на цифри........... 377
Практична робота 10.12. Визначити обсяг безпосередньої пам’яті на геометричні фігури ....... 377
Практична робота 10.13. Дослідити стійкість уваги за коректурною пробою Іванова – Смоленського..... 378
Практична робота 10.14. Дослідити перемикання уваги за червоночорними таблицями Горбова – Шульте... 378
Практична робота 10.15. Оцінити мимовільну пам’ять за методом “Прийом інформації”...... 379
Практична робота 10.16. Визначити показники перемикання уваги за модифікованими червоночорними таблицями Шульте.. 379
Практична робота 10.17. Оцінити короткотривалу та довготривалу вербальну пам’ять за методикою “Вивчення 10 слів” (за О. Р. Лурія) ........ 380
Практична робота 10.18. Дослідити короткотривалу вербальну (зорову і слухову) та образну (зорову) пам’ять ..... 381
Практична робота 10.19. Дослідити асоціативну (опосередковану) пам’ять за допомогою піктограм (за методом О. Р. Лурія)....... 382
Практична робота 10.20. Дослідити мотивацію навчання у ВНЗ за методикою Т. І. Ільїної ..... 383
37. Дослідження типів вищої нервової діяльності у людини .........384
Практична робота 10.21. Визначити “художній” і “розумовий” типи людей за допомогою тестування.... 384
Практична робота 10.22. Визначити силу і рухливість нервових процесів......... 384
Практична робота 10.23. Визначити силу нервового процесу коректурним методом.......... 385
Практична робота 10.24. Самооцінка тривожності за методикою Ч. Д. Спілбергера та Ю. Л. Ханіна......... 385
Практична робота 10.25. Дослідити наочно-дійове (дивергентне) мислення ..... 385
Практична робота 10.26. Дослідити словесно-логічне мислення за методикою “П’ятий зайвий”........... 386
Практична робота 10.27. Дослідити словесно-логічне мислення за методикою “Виділення суттєвих ознак” 387
Практична робота 10.28. Дослідити індивідуально-типологічні особливості вищої нервової діяльності людини (ВНД) (визначення типу темпераменту за тест-опитувальником Г. Айзенка (EPQ, форма А).... 387
Практична робота 10.29. Методика виявлення співвідношення сигнальних систем Є. А. Клімова... 389
Практичні навички до Теми 10 .....................................389
Теми рефератів до Теми 10 ............................................390
Ситуаційні задачі і завдання до Теми 10 .................390
Тести для контролю рівня знань до Теми 10.........391
Додатки до Теми 10............................................................394
Література до Теми 10 ....................................................414
Тема 11. Фізіологія трудової діяльності та адаптації. Тренування. Втома Гжегоцький М. Р., Федоренко Ю. В., Петришин Ю. С., Мисаковець О. Г., Купиняк Н. І. ......415
Науково-методичне обґрунтування теми .............416
Навчальна мета .................................................................416
Контрольні завдання для самостійної роботи ...416
38. Трудова діяльність. Оптимальний режим навантаження. Тренування. Адаптація. Втома .....417
Практична робота 11.1. Визначити м’язову витривалість людини за допомогою ручного динамометра Коліна ...... 417
Практична робота 11.2. Дослідити вплив деяких чинників на швидкість розвитку втоми та відновлення працездатності у людини під час роботи на ергографі ... 417
Практична робота 11.3. Дослідити вплив інтенсивності фізичного навантаження на швидкість розвитку втоми у людини під час роботи на велоергометрі...... 418
Практична робота 11.4. Методика діагностики соціальнопсихологічної адаптації К. Роджерса та Р. Даймонда......... 419
Практична робота 11.5. Визначити рівень адаптації за методом Р. М. Баєвського (у модифікації А. П. Берсенєвої та В. К. Вакуліна)............... 422
Практична робота 11.6. Визначити рівень фізичної працездатності за тестом PWC170............. 423
Варіант 1 (з велоергометром) ................. 423
Варіант 2 (за допомогою степ-тесту).... 424
Варіант 3 (за допомогою специфічних навантажень)............... 425
Практична робота 11.7. Оцінити рівень фізичної працездатності за тестом PWC170............. 426
Практична робота 11.8. Визначити максимальне споживання кисню (МСК)............ 426
Варіант 1. Визначення величини МСК за методом Астранда............... 426
Варіант 2. Визначення величини МСК за степ-тестом............ 428
Варіант 3. Визначення величини МСК за тестом PWC170 ........ 428
Варіант 4. Визначення працездатності за тестом Купера ......... 428
Варіант 5. Визначення загальної фізичної працездатності. Тест Новаккі (максимальний тест)......... 429
Практична робота 11.9. Визначити рівень фізичної працездатності за Гарвардським степ-тестом (ГСТ)...... 430
Практична робота 10.10. Дослідження м’язового тремору у людини при втомі різної важкості .................. 431
Практична робота 10.11. Дослідження адаптації до інтенсивного фізичного навантаження.................. 432
Практична робота 10.12. Дослідження адаптації до фізичного навантаження за допомогою степ-тесту 432
Практична робота 10.13. Визначення сили нервових процесів за допомогою методики тепінг-тесту....... 432
Теми рефератів ..................................................................433
Ситуаційні задачі і завдання ........................................433
Тести для контролю рівня знань ...............................434
Практичні навички до Теми 11 .....................................435
Література до Теми 11 ....................................................435
РОЗДІЛ 2
Основні фізіологічні константи ............................440
Кров ........................................................................................440
Сеча.........................................................................................444
Слина .....................................................................................445
Шлунковий вміст ..............................................................445
Жовч .......................................................................................446
Панкреатичний сік ...........................................................447
Секрет тонкої кишки .......................................................447
Секрет тонкої кишки .......................................................447
Кал ...........................................448
Система дихання ..............................................................448
Спинномозкова рідина ..................................................449
Дослідження функції статевих органів ...................449
СПИСОК ЛІТеРаТуРИ ...................................................451
ВІДПОВІДІ на ТеСТИ ....................................................452
аВТОРИ ПОСІбнИКа ....................................................455