Биологическая и биоорганическая химия: В 2 кн. — Кн. 1: Биоорганическая химия: Учебнник для мед. ун-тов, инст., акад. — 2-е изд. Утверждено МОН
ISBN: 978-617-505-699-8
Автор: Борис Семенович Зіменковський, Володимир Афанасійович Музиченко, Ірина Володимирівна Ніженковська та ін.; за редацією Бориса Семеновича Зіменковського, Ірини Володимирівни Ніженковської
Рік: 2018
Мова: російська
Сторінок: 296
Обкладинка: тверда
Ціна: 264 грн.

Опис книги
В учебнике на основе современных принципов теоретической органической химии изложены строение, химические свойства и биологическая роль органических соединений, участвующих в процессах метаболизма человека: низкомолекулярных биорегуляторов (витаминов, гормонов, других природных и синтетических биологически активных соединений, в том числе некоторых лекарственных средств и токсических соединений) и биополимеров (углеводов, белков, нуклеиновых кислот).
Для студентов и преподавателей высших медицинских (фармацевтических) учебных заведений.

Зміст книги 
Предисловие
Вступление. Предмет, история развития биоорганической химии и ее значение как науки
ЧАСТЬ I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ И БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 1. Классификация и номенклатура органических соединений
1.1. Классификация органических соединений
1.1.1. Классификация по способу строения углеродного скелета
1.1.2. Классификация по происхождению функциональной группы
1.2. Номенклатура органических соединений
Глава 2. Строение органических соединений
2.1. Способы изображения строения органических молекул
2.2. Изомерия органических соединений
2.2.1. Структурная изомерия
2.2.2. Пространственная изомерия (стереоизомерия)
Глава 3. Электронные представления в органической химии
3.1. Химическая связь в биоорганических молекулах
3.1.1. Строение ковалентных связей
3.1.2. Характеристика ковалентных связей
3.2. Электронные эффекты. Взаимное влияние атомов в молекулах
3.2.1. Индуктивный эффект
3.2.2. Мезомерный эффект
3.3. Классификация химических реакций и реагентов. Понятие о механизмах химических реакций
3.3.1. Классификация химических реакций по их направлению
3.3.2. Классификация химических реакций по способу разрыва связи
3.3.3. Понятие о механизмах химических реакций
3.4. Кислотность и основность органических соединений
3.4.1. Теория Бренстеда
3.4.2. Теория Льюиса
ЧАСТЬ II. УГЛЕВОДОРОДЫ И ИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ
Глава 4. Ациклические углеводороды
4.1. Алканы
4.1.1. Строение, гомология, номенклатура, изомерия
4.1.2. Химические свойства
4.1.3. Промышленное и медико-биологическое значение
4.2. Алкены
4.2.1. Строение, изомерия, номенклатура
4.2.2. Химические свойства
4.3. Алкины
4.4. Алкадиены
Глава 5. Карбоциклические углеводороды
5.1. Алициклические углеводороды
5.1.1. Классификация и номенклатура
5.1.2. Химические свойства
5.1.3. Медико-биологическое значение
5.2. Арены
5.2.1. Классификация. Ароматичность
5.2.2. Номенклатура и изомерия моноядерных аренов
5.2.3. Химические свойства моноядерных аренов
5.2.4. Многоядерные арены
Глава 6. Галогенпроизводные углеводородов
6.1. Химические свойства
6.1.1. Реакции нуклеофильного замещения
6.1.2. Реакции отщепления (элиминирования)
6.2. Медико-биологическое значение
Глава 7. Гидроксипроизводные углеводородов и их тиоаналоги
7.1. Одноатомные спирты
7.1.1. Строение, номенклатура и изомерия
7.1.2. Химические свойства
7.1.3. Отдельные представители
7.2. Двух- и многоатомные спирты
7.2.1. Строение, изомерия и номенклатура
7.2.2. Химические свойства
7.2.3. Отдельные представители
7.3. Тиоспирты и тиоэтеры
7.3.1. Строение и номенклатура
7.3.2. Химические свойства
7.4. Фенолы
7.4.1. Строение, классификация и номенклатура
7.4.2. Химические свойства
7.4.3. Медицинское применение
Глава 8. Амины
8.1. Классификация и номенклатура
8.2. Химические свойства
8.3. Биологическая активность и токсичность
Глава 9. Биологически важные карбонильные соединения
9.1. Строение и номенклатура
9.2. Химические свойства
9.2.1. Реакции окисления и восстановления
9.2.2. Реакции нуклеофильного присоединения
9.2.3. Реакции присоединения-отщепления
9.2.4. Реакции конденсации
9.2.5. Реакции при ?-углеродном атоме
9.2.6. Реакции полимеризации
9.3. Медико-биологическое значение
Глава 10. Карбоновые кислоты и их функциональные производные
10.1. Монокарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов
10.1.1. Номенклатура
10.1.2. Химические свойства
10.2. Производные карбоновой кислоты
10.3. Дикарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов
10.3.1. Классификация и номенклатура
10.3.2. Химические свойства
Глава 11. Биологически важные гетерофункциональные соединения
11.1. Гидроксипроизводные аминов
11.1.1. Амино